5 Receitas com frango desfiado

Não há dúvidas que o frango é uma das proteínas mais versáteis disponíveis à nossa mesa. Há diversos preparos que podem ser feitos com frango desfiado, desde omeletes e saladas a legumes recheados e pratos elaborados para receber os convidados.

Se deseja saber quais são as principais dicas e as melhores alternativas de pratos com frango desfiado, acompanhe o nosso conteúdo e salve as suas receitas preferidas!

Abobrinha recheada com frango desfiado

Se você busca uma opção rápida, prática e pouco calórica para o jantar, a abobrinha recheada com frango desfiado exigirá poucos ingredientes e garantirá uma noite mais leve. Veja como prepará-la:

Ingredientes

  • 400g de peito de frango desfiado
  • 100g de parmesão ralado
  • 2 abobrinhas
  • 2 dentes de alho
  • 1 cebola
  • Azeite, sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

  1. Parta as abobrinhas ao meio e cozinhe no vapor por aproximadamente 10 minutos.
  2. Após cozinhá-las, retire as sementes e reserve.
  3. Em uma panela, deposite o azeite e refogue a cebola e o alho.
  4. Adicione o frango desfiado à panela junto das sementes de abobrinha reservadas anteriormente.
  5. Tempere com sal e demais temperos, deixe refogar um pouco mais e reserve.
  6. Em uma assadeira untada ou antiaderente, deposite as abobrinhas cozidas e recheie cada uma com o frango desfiado.
  7. Polvilhe o queijo por cima, leve ao forno até que derreta e estará pronto para ser servido.

Macarrão com frango desfiado e queijo

Para quem busca variação em preparos básicos do dia a dia, esta receita de macarrão com frango desfiado e queijo te surpreenderá mantendo a praticidade dos almoços da semana. Anote os ingredientes e aprenda a prepará-la:

Ingredientes

  • 500g de talharim 
  • 100g de queijo mussarela
  • 50g de queijo provolone 
  • 50g de queijo parmesão

Observação: todos os queijos devem estar ralados.

Ingredientes do molho

  • 3 xícaras (Chá) de frango cozido e desfiado
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola (picada)
  • 2 tomates (picados)
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 2 latas de molho de tomate
  • Sal, pimenta e demais temperos à gosto.

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
  2. Comece o preparo do molho depositando azeite em uma panela e refogando a cebola até murchar. 
  3. Depois, acrescente o tomate, o frango e deixe refogar por mais três minutos.
  4. Adicione o caldo de galinha, o molho e cozinhe por 10 minutos, mexendo ocasionalmente.
  5. Corrija o sal, tempere a gosto e desligue o fogo.
  6. Misture o macarrão ao molho, transfira para uma travessa e adicione os queijos antes de servir.

Arroz de forno com frango desfiado

Preparar um delicioso almoço para a família não precisa ser complicado: com poucos ingredientes e um passo a passo simples, você preparará um arroz de forno com frango desfiado que receberá diversos elogios. Veja como fazê-lo:

Ingredientes

  • 5 xícaras (chá) de arroz branco cozido
  • 2 xícaras (chá) de frango desfiado cozido
  • 2 xícaras (Chá) de queijo mussarela (ralado)
  • ½ xícara (Chá) de azeitona verde fatiada
  • 2 colheres (Sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de salsa
  • 1 cebola (picada)
  • 5 tomates (picados e sem semente)
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de milho
  • Sal, pimenta-do-reino e demais temperos a gosto

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, deposite a manteiga e refogue a cebola até murchar.
  2. Adicione o frango à panela, junto ao tomate, o milho e a azeitona. Tempere com temperos de sua preferência e vá corrigindo o sal. Deixe refogar por aproximadamente 10 minutos e reserve.
  3. Em um recipiente, misture o arroz, a salsa e o creme de leite até que obtenha uma mistura homogênea.
  4. Em um refratário, intercale as camadas do arroz, com camadas de molho e camadas de queijo. 
  5. Termine com uma camada de arroz e queijo polvilhado por cima.
  6. Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por 10 minutos para gratinar.
  7. Em seguida, estará pronto para ser servido.

Omelete com frango desfiado

O ovo e o frango talvez sejam dois dos ingredientes mais versáteis da cozinha e uni-los em um mesmo prato resulta em uma receita saborosa, prática e pouco calórica. Se deseja saber como preparar uma omelete com frango desfiado, continue lendo a nossa receita:

Ingredientes

  • 150g de frango desfiado
  • 1 colher (chá) de azeite de oliva
  • 2 ovos
  • ½ cebola (picada)
  • ½ tomate (picado e sem sementes)
  • Sal, salsinha, orégano, azeite e demais temperos a gosto

Modo de preparo

  1. Em um recipiente, bata bem os ovos e, quando estiverem bem batidos, adicione o frango, a cebola, o tomate, temperos e sal. Misture um pouco mais.
  2. Em uma frigideira aquecida com azeite, deposite o omelete e espere até ficar firme. Quando obtiver uma boa consistência, vire e deixe dourar do outro lado.
  3. Quando os dois lados estiverem cozidos, acomode em um prato e estará pronta para ser servida.

Salada de frango desfiado

A salada com frango desfiado é uma ótima opção para dias quentes e para quem busca alternativas com poucas calorias. Prepará-la exige poucos passos e diversos ingredientes nutritivos. Anote a lista e prepare em sua casa:

Ingredientes

  • ½ peito de frango cozido e desfiado
  • 2 colheres (sopa) de ervilha
  • 2 colheres (sopa) de cebola (picada)
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 1 colher (sopa) de salsa (picada)
  • 1 cenoura (cozida e em rodelas)
  • 1 pepino
  • 1 repolho roxo
  • Hortelã, sal e demais temperos a gosto

Modo de preparo

  1. Cozinhe o frango e o desfie. Reserve.
  2. Pique todos os legumes, corte o repolho em fatias menores e junte todos em um recipiente.
  3. Tempere com azeite, suco de limão, salsa, hortelã, sal e demais temperos.
  4. Misture bem e estará pronto para ser servido.

E se deseja encontrar mais preparos com frango desfiado e outros ingredientes, continue lendo os nossos artigos. Aproveite para seguir a nossa página nas redes sociais! 

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