7 Receitas de bolo simples

O preparo de um bolo não precisa ser complexo e nem demorado; na verdade, há diversas receitas simples, fáceis de serem feitas e extremamente práticas que garantem sabor e saciam a vontade de comer uma sobremesa.

Aqui, reunimos 7 preparos de bolos simples para você se deliciar. Além dos bolos de banana, maçã, há também uma versão de bolo simples de pão de ló, de farinha de trigo e de bolo cremoso. Continue lendo e anote as nossas dicas:

Bolo de farinha de trigo fácil e prático

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de leite quente
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

  1. Misture os ovos, o óleo e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
  2. Acrescente aos poucos o leite e a farinha de trigo. Mexa bem.
  3. Para finalizar, acrescente o fermento e mexa um pouco mais.
  4. Em uma forma untada, despeje a massa e leve para assar em forno pré-aquecido (180ºC) por aproximadamente 45 minutos.

Bolo de coco de liquidificador

Ingredientes

  • 1 e ½ xícara (chá) de coco ralado
  • 1 e ½ xícara (chá) de doce de leite cremoso
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 4 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • Margarina e farinha para untar

Modo de preparo

  1. No copo do liquidificador, deposite os ovos, o leite condensado, parte do coco ralado – reserve ½ xícara -, margarina e farinha de trigo. Bata bem até obter uma massa homogênea.
  2. Unte uma forma e despeje a massa batida no liquidificador.
  3. Leve ao forno pré-aquecido (180º) por 30 minutos.
  4. Retire do forno, espere que a massa esfrie um pouco e desenforme.
  5. Cubra o bolo com o doce de leite e o restante do queijo ralado.

Bolo simples de banana no liquidificador

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de aveia
  • ¼  xícara (chá) de óleo vegetal
  • ½ xícara (chá) de uva passa (opcional)
  • 2 bananas bem maduras cortadas em rodelas
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 ovo

Modo de preparo

  1. Em um liquidificador, adicione todos os ingredientes líquidos (ovo, óleo e bananas) e bata bem. Após batê-los, adicione o restante dos ingredientes – exceto o fermento -, e bata um pouco mais.
  2. Acrescente o fermento e misture, mas não volte a batê-lo no liquidificador.
  3. Transfira o conteúdo para uma forma untada e enfarinhada por aproximadamente 30 minutos em fogo médio (180ºC).
  4. Passado o tempo de forno, deixe esfriar e estará pronto para ser servido.

Bolo cremoso simples

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 4 xícaras (chá) de leite 
  • 2 xícaras (chá) de fubá
  • 1 xícara (chá) de queijo ralado
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 colheres  (sopa) de manteiga
  • 1 colher  (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (café) de erva doce
  • 4 ovos inteiros

Modo de preparo

  1. Em um copo de liquidificador, adicione todos os ingredientes e bata por 5 minutos.
  2. Unte uma forma e despeje a massa, levando ao forno pré-aquecido (180ºC) por 30 minutos.

Bolo de pão de ló simples

Ingredientes

  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 3 ovos
  • 1 colher de fermento

Modo de preparo

  1. Na tigela da batedeira, acrescente os ovos e a água e bata em potência máxima (até que se forme uma espuma).
  2. Enquanto bate, acrescente o óleo, o açúcar e a farinha de trigo.
  3. Por fim, diminua a potência e adicione o fermento. 
  4. Unte uma forma, despeje o conteúdo e leve ao forno pré-aquecido (180ºC) por aproximadamente 40 minutos.

Bolo rápido de canela com banana

Ingredientes (massa)

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 colher (sopa) de fermento (cheia)
  • 7 bananas maduras
  • 4 ovos

Ingredientes (farofa)

  • ½  xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de canela em pó

Modo de preparo

  1. No copo de um liquidificador, adicione os ovos e o óleo e bata por 5 minutos.
  2. Depois, adicione o açúcar e bata mais.
  3. Transfira a mistura para um recipiente e acrescente a farinha, as batatas cortadas em rodelas e o fermento. Bata bem.
  4. Unte uma fôrma com furo ao meio. 

Modo de preparo (farofa)

  1. Misture o açúcar e a canela bem.

Modo de preparo (montagem)

  1. Forre a forma com a farofa de açúcar e canela. Depois, despeje a massa do bolo.
  2. Leve ao forno pré-aquecido (180ºC) para assar por 40 minutos.

Bolo de maçã simples e rápido

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 4 colheres (sopa) de margarina
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (sopa) de açúcar para polvilhar
  • 1 colher (sopa) de canela em pó para polvilhar
  • 4 ovos
  • 1 maçã picada

Modo de preparo

  1. Separe as claras das gemas e bata as claras em neve. Reserve.
  2. Na tigela da batedeira, adicione as gemas, a margarina e o açúcar a bata bem até obter uma mistura cremosa e fofa.
  3. Acrescente a farinha de trigo, o amido de milho e o leite à mistura e bata mais.
  4. Ao desligar a batedeira, adicione as claras em neve e o fermento. Misture delicadamente.
  5. Em uma fôrma com furo ao meio, já untada, deposite uma porção da massa. Ao meio, as maçãs picadas e, por fim, o restante da massa.
  6. Leve ao forno pré-aquecido (180ºC) para assar por aproximadamente 60 minutos.
  7. Após assado, deixe esfriar um pouco, desenforme e polvilhe açúcar e canela para decorar. 

E se deseja encontrar outras receitas de bolo, dos mais simples aos mais complexos, continue lendo os nossos artigos. Aproveite para seguir a nossa página nas redes sociais!

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