Quem cozinha diariamente, vez ou outra sofrerá com a falta de criatividade. Pensando nisso, elaboramos um conteúdo contendo 6 receitas salgadas fáceis, práticas e super saborosas.

Anote os ingredientes e experimente-as em sua casa!

Fricassê de frango prático

Ingredientes

  • 400 g de peito de frango (desfiado)
  • 200 g de queijo mussarela (fatiado)
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 1 lata de creme de leite
  • ½ xícara (chá) de batata palha
  • 1 xícara (chá) de água (fervente)
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 lata (milho) em conserva
  • 1 cebola (picada)
  • 1 cubo de caldo de galinha

Modo de preparo

  1. Acrescente a manteiga em uma panela e leve ao fogo para derreter. Quando estiver líquida, deposite a cebola e deixe dourar.
  2. Ao dourar a cebola, adicione o frango e frite-o. Acrescente o caldo de galinha dissolvido em água fervente e cozinhe em fogo baixo, numa panela semitampada até secar.
  3. Enquanto seca, coloque o milho em um copo de liquidificador junto do creme de leite e do requeijão. Quando adquirir uma textura homogênea, transfira o conteúdo do liquidificador para uma panela, misture bem com o frango e deixe que incorpore bem.
  4. Pré-aqueça o forno a 180º C. Vá dispondo o fricassê em um refratário. Para finalizar, cubra com as fatias de mussarela e leve ao forno por 20 minutos.
  5. Quando o frango estiver derretido, finalize jogando a batata palha por cima e estará pronto para ser servido.

Frango assado com limão siciliano

Ingredientes

  • 1,2 kg de frango (coxas e sobrecoxas sem pele)
  • 8 dentes de alho
  • 2 limões sicilianos
  • 1 embalagem de tempero de frango 

Modo de preparo

  1. Pré-aqueça o forno em 180º C. Enquanto o forno aquece, corte o limão siciliano em gomos mantendo a casca.
  2. Em um refratário, deposite os pedaços de frango, polvilhe o tempero de frango, junto os dentes de alho amassado e os limões. Misture bem o tempero para que o frango pegue o gosto.
  3. Asse por aproximadamente 30 minutos ou até que o frango esteja completamente assado.

Ovo cremoso fácil

Ingredientes

  • 2 colheres (chá) de amido de milho
  • 1 colher (chá) de manteiga
  • 2 ovos
  • 1 pitada de sal

Modo de Preparo

  1. Em um recipiente, deposite os ovos, o amido de milho e o sal. Misture até que fique homogêneo.
  2. Aqueça uma frigideira em fogo baixo, derreta a manteiga e despeje a mistura.
  3. Deixe cozinhar por dois minutos, mexendo até que fiquem firmes.
  4. Retire do fogo e estará pronto para ser servido.

Lasanha a bolonhesa fácil

Ingredientes (molho)

  • 680g de molho de tomate
  • 600g de carne moída
  • 1 xícara (chá) de água (fervente)
  • 1 colher (sopa) de salsinha (picada)
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cubo de caldo de carne

Ingredientes (montagem)

  • 500g de massa para lasanha
  • 350g de queijo mussarela
  • 350g de presunto 
  • 4 colheres (sopa) de queijo parmesão (ralado)

Modo de preparo

  1. Aqueça o óleo em uma panela grande e refogue a carne até que perca a cor avermelhada.
  2. Dissolva o caldo de carne em água fervente e acrescente à panela.
  3. Cozinhe a mistura por 10 minutos ou até que o líquido seque completamente.
  4. Acrescente o molho de tomate a panela e cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 10 minutos. Desligue o fogo e adicione a salsinha. Reserve.
  5. Pré-aqueça o forno a 180ºC e, enquanto o fogo aquece, pegue um refratário retangular para fazer a montagem da lasanha.
  6. Monte as camadas alternando molho, massa, presunto e mussarela. Ao chegar à última camada – preferencialmente com o queijo -, polvilhe o queijo parmesão.
  7. Cubra a lasanha com papel alumínio e leve ao forno por 20 minutos. Passados os 20 minutos, retire o papel alumínio e leve novamente para o forno para cozinhar por outros 15 minutos.
  8. Retire do forno e estará pronta para ser servida.

Strogonoff de frango super fácil

Ingredientes

  • 500g de peito de frango (em cubos)
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 sachê de caldo de galinha
  • 1 xícara (chá) de polpa de tomate
  • 2 colheres (sopa) de ketchup tradicional
  • 1 colher (sopa) de molho inglês
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • ½ cebola (picada)

Modo de preparo

  1. Despeje o óleo em uma panela e leve ao fogo para aquecer. Quando estiver quente, acrescente a cebola e refogue até que fique dourada.
  2. Adicione o frango à panela junto do sachê de caldo de galinha. Frite até que fique bem dourado.
  3. Adicione o molho inglês, o ketchup, o creme de leite e a polpa de tomate. Cozinhe por até 5 minutos. Retire do fogo e estará pronto para ser servido.

Isquinha de peixe empanadas

Ingredientes

  • 500 g de filé de tilápia
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de farinha de rosca
  • 1 colher (chá) de sal
  • 2 ovos (levemente batidos)
  • 1 dente de alho (amassado)
  • 1 limão (suco)

Modo de preparo

  1. Corte as 500 g de tilápia em iscas e tempere-as com o suco de limão, o alho e o sal. Reserve por aproximadamente 15 minutos para que pegue o gosto.
  2. Passe as tiras de tilápia na farinha de trigo, no ovo e, por fim, na farinha de rosca.
  3. Frite em imersão, em óleo não tão quente, por aproximadamente 2 minutos ou até que estejam douradas.
  4. Escorra em papel toalha e estará pronto para ser servido.

E se deseja encontrar mais receitas salgadas, continue lendo os nossos artigos. Aproveite para seguir a nossa página nas redes sociais!

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado.

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies